Cavacas

Apesar de residir em Caldas da Rainha, nunca fui apreciador de cavacas. É talvez o único doce que não aprecio de todo. Não gosto da sua textura rija, e muito menos daquelas dissimuladas manchas brancas de açúcar. As cavacas são tudo menos açucaradas. Elas raramente se enganam e nunca têm dúvidas. Mal por mal, prefiro os pastéis de nata. Às vezes ficam-nos entalados na garganta, mas um café quentinho tudo cura. Agora cavacas, nem dadas! As cavacas criam-nos monstros no estômago. São de tal forma nocivas que até há quem se queixe de ter ficado com úlceras após consumo prolongado. As cavacas deviam ser abolidas da nação. É verdade que o seu abandono das pastelarias deste país foi em tempos anunciado. Fizeram-se até fotografias disso. Mas as cavacas, ou lá quem as inventa, são vaidosas e egocêntricas. Arrogam-se no direito ao silêncio, para depois se nos virem impingir. Eu cá, não comerei cavacas. Garanto! Nem que me as ponham na mesa.